Branża HoReCa – pomysł na biznes sezonowy i nie tylko

Branża HoReCa – pomysł na biznes sezonowy i nie tylko

Na pytanie, co to znaczy HoReCa, odpowiedzieć można na dwa sposoby. Pierwszy będzie wymagał sięgnięcia do historii, a konkretnie do 1949 roku, kiedy to w Zurychu powstał Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych. Jego głównym celem jest…