Branża HoReCa – pomysł na biznes sezonowy i nie tylko

Branża HoReCa – pomysł na biznes sezonowy i nie tylko

Na pytanie, co to znaczy HoReCa, odpowiedzieć można na dwa sposoby. Pierwszy będzie wymagał sięgnięcia do historii, a konkretnie do 1949 roku, kiedy to w Zurychu powstał Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych. Jego głównym celem jest…

Jak założyć firmę cateringową?

Jak założyć firmę cateringową?

Za nami ciężki okres dla branży gastronomicznej. Polscy przedsiębiorcy, którzy prowadzą bary, restauracje i kawiarnie trzymają kciuki, aby nie powtórzył się lockdown, zwłaszcza że nie wszyscy zdążyli jeszcze wyrównać popandemiczne straty. Jednak duża część lokali gastronomicznych…